キクイモ医師のつぶやき

菊芋Blog
165もの記事があり、有益です。
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キクイモ医師のつぶやき
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『キクイモ』ファンの方であれば、ここまで書くと「ピン!」とくるでしょう。『キクイモ』はまさに
プレバイオティクスの優等生、象徴、最高品。まさに『奇跡の食材』と言われる所以です。
自身の腸内善玉細菌の為に、ヨーグルトを一所懸命に摂取し、乳酸菌を!と、思われる方へ。
キクイモは、御自身の善玉菌の良い餌になります。そして、善玉菌優勢の状態を作ってくれます。
キクイモの品質と摂取のコツ等(既に著書、当ブログに記述済)さえ間違えなければ、明日から
健康維持・向上、疾病治療にさえ使える物です。
先日、ある糖尿病患者さんが、嬉しそうに自己血糖測定データを見せてくれました。
キクイモの加工品を連日しっかり摂取し、連日血糖測定をしています。
それによると、夕食2時間後血糖値が200以上になった日の数は、
2013年12月 8回
2014年 1月  6回
2月  4回
3月  1回
4月  5回
5月  4回
6月  3回
7月  0回
そして、何より日々の食後2時間データと食事内容詳細を見ていきますと、
にぎり寿司1人前、チョコレート5粒                139 (mg/dl)
すき焼き(タップリ)、焼酎・ビール各100ml           122
大盛タンメン                              116
銀鱈、蒲鉾、アスパラベーコン、シイタケ、アップルパイ    106
うなぎ(ご飯中盛)                          132
ネギトロ7個、タコ、煮イカ、煮魚                  148
ラーメン、餃子4個、酢豚・ニラレバ(小皿取分け1皿)     126
どうでしょう?!
糖尿病患者の食生活としては、充実してますねー。
これなら、気軽に取り組み、継続もし易いでしょう。
こんな素晴らしい情報はご近所さんにも伝えたくなりますよね。
ただ、くれぐれも!酢はいけません。それから、キクイモの品質や保存管理等
主成分・効能成分『イヌリン』に影響が無いようにご注意下さいね。
間違っても、『キカナイイモ』やマガイ物には手を出さないで下さい。
それから、効果には個人差があります事も付け加えておきます。
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