菊芋の栽培方法｜育てる事が出来るプランターの選び方

菊芋は最近注目されている健康野菜ですね。
インターネット上では栽培が難しいとか、
希少価値が高いとか言われていますが、
ぶっちゃけ、簡単に育てられます。
その代り保存が難しいので、生の菊芋を年中食べるという事は
たぶん、不可能なのではないかと思われます。

基本的な植え付け時期は４～５月ごろ
収穫は１１月ぐらいで菊芋の木が枯れ始めたころから
ずっと土に植えておけば芽が出るまで（３月～４月位？）収穫できます。
 
菊芋のプランター栽培は大きなプランターなら可能だと思われます。
ですが、望ましいのは小さくても家庭菜園など畑で植えるのが良いです。
というか、プランターでは芋が大きくなりづらいんじゃないかと思います。
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